Cara Mempersiapkan Peralatan dan Bahan Kue: Untuk yang pertama dapat kita lakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan semua peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat hidangan kue kali ini. Dengan mempersiapkan peralatan ini maka anda akan dapat dengan mudah membuat sajian kali ini. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya
Baca juga: Pepes dan Pindang Ikan Patin Gurih Lezat di Ibu Kota Baru. Berikut ini resep ikan mas khas Sunda yang bisa kamu coba di rumah: ADVERTISEMENT. SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT. Bahan: 2 ekor (500 g) ikan mas, bersihkan. 2 sdt garam. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya. daun pisang.
Pastikan bungkusan ikan rapat sehingga tidak ada bumbu yang bocor saat ikan dikukus atau di presto. Tata ikan dikukusan dan kukus selama 30 menit hingga matang. Jika anda ingin membuat pepes ikan mas duri lunak, alasi dasar panci tekanan tinggi (pressure cooker) terlebih dahulu dengan beberapa lembar daun pisang.
Langkah 1. Bersihkan ikan mas. Bagi menjadi 3 bagian. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai agak kering. Langkah 2. Haluskan bumbu-bumbu : Kunyit, bawang putih, kemiri & jahe. Langkah 3. Panaskan wajan, masukkan minyak goreng.
1. Gunakan ikan mas yang benar-benar segar. 2. Tumis bumbu halus sampai benar-benar harum supaya tidak berbau langu dan mentah. 3. Saat pepes ikan, pilih panci kukus yang berdiamater agak besar agar bungkusan ikan bisa cukup. Seperti Supra Rantang 3 Susun (Lihat di Lazada DISKON) yang berdiameter 24 cm ini.
Berikutnya. Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. 226 resep pepes ikan presto ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Pepes Ikan Mas (presto) dan masakan sehari-hari lainnya.
VOVw. 464 274 470 30 81 317 256 26 336
cara bikin pepes ikan mas
